Descripción
El Pork Belly Kurobuta es un corte especial porque es procedente 100% de cerdo pura raza Berkshire (Kurobuta), el cual es totalmente natural y se cría sin hormonas añadidas. Esta pieza es rica en sabor y posee una textura notable que se derrite en el paladar. El corte es es altamente dulce, jugosa y tierno.
Origen: Estados Unidos
ComNor Platinum es la marca con mayor calidad de ComNor diseñada para los clientes más exigentes para poner en lo más alto todo tipo de parilla.
Localización: Belly / Panceta.
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